Bulgur Salat

Zutaten: 450 g feinen Bulgur ( Köftelik Bulgur Kisir) 260 ml kochendes Wasser 2 TL Himalayasalz 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikamark 1 Gurke 3 Tomaten 5-6 Frühlingszwiebeln eine Handvoll Petersilie Dressing: 1 Zitrone 6 El Olivenöl 2 El Granatapfelsirup (Nar Eksisi) Zubereitung: Den Bulgur salzen und mit kochendem Wasser übergießen und gut vermengen. Zudecken […]