Salata sa tjesteninom
Sastojci: – 400 g rezanaca (za niske ugljikohidrate koristite konjac rezance) – 250 g rajčice – 2-3 mlada luka – 1 avokado – 1 crvena paprika – 1 limenka kukuruza – 1 limenka graha Za umak – 2 komadačešnjaka – 350 g jogurta – 2 žlice limunovog soka – 4 žlice Sriracha umaka – 1 […]
KAJGANA OD TOFU
Sastojci: – 1 glavica luka (oko 80 g) – 200 g običnog tofua – 100 g svilenog tofua (možete koristiti i nezaslađeni skyr) – cca 80 g dimljenog tofua – 4 mladog luka – 150 g smeđih gljiva – 2 žličice slatke paprike u prahu – 1/2-1 žličice kurkume u prahu – 1⁄2 žličice kalanamak […]
BULGUR SALATA
Sastojci: 450 g sitnog bulgura (Köftelik Bulgur Kisir) 260 ml kipuće vode 2 žlice himalajske soli 2 žlice paradajz paste 2 žlice paste od paprike 1 krastavac 3 rajčice 5-6 mladog luka šaka peršina Preljev: 1 limun 6 žlica maslinovog ulja 2 žlice sirupa od nara (Nar Eksisi) Priprema: Bulgur posolite i prelijte kipućom vodom […]